Fotografía y receta: Blog Julia y sus recetas
Ingredientes:
- 200g de leche condensada
- 150g de almendra molida
- 3 yemas de huevo
- azúcar para rebozar
Elaboración:
- Ponemos todos los ingredientes , la leche condensada, la almendra molida y las yemas en un cazo y se mezcla todo bien. Las ponemos a fuego medio y las dejamos cocer dándole vueltas continuamente
- Hasta que la masa espese y se despegue de las paredes.
- Lo dejamos enfriar completamente, mejor hasta el día siguiente en el frigorífico.
Hacemos bolitas pequeñas y las rebozamos en azúcar y las servimos fresquitas.
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