Fotografía y receta: Blog Bea, recetas y más
Ingredientes:
- 250 grs de pasta rellena de espinacas, pasas y piñones
- Pan rallado
- Nueces muy picadas
- 2 huevos
- Chutney de mango Can Bech
Elaboración:
1.- Mezclar mitad de pan rallado con mitad de nueces picadas
2.- Pasar cada ravioli por huevo batido
3.- Rebozar en la mezcla de pan rallado y nueces.
4.- En una sarten con aceite caliente freír los raviolis en tandas pequeñas evitando que se peguen unos con otros.
5.- Retirar y dejar sobre un plato con papel absorbente.
6.- Servir acompañado de salsa
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Etiquetado:chutney de mango, pasta fresca frita
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