Pudin de Espárragos

Fotografía y receta: Blog Ó carón da lareira

Ingredientes:
  • 1 lata de leche ideal
  • 1 lata grande de espárragos
  • 6 huevos
Preparación:
  • Pasar todos los ingredientes por la batidora, untar un molde con mantequilla y poner en el horno al baño maría 160º durante 25 minutos.
  • Cuando este frío, desmoldar, cubrir con mayonesa y adornar al gusto, en este caso los adorne con lechuga, huevos de codorniz, espárragos y tomates cherry.
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