Flan de Chocolate Blanco y Negro

Fotografía y receta: Blog Mandil y Perejil

Ingredientes:
  • Medio litro de leche
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 50 gr de chocolate negro
  • 50 gr de chocolate blanco
  • 3  cucharadas de azúcar(para el caramelo)
  • Nueces
  • Nata montada
Elaboración:
  • Se mezcla la leche con los huevos, el azúcar, el chocolate negro fundido y el chocolate blanco en trocitos pequeños, (lo podemos machacar).
  • Con tres cucharadas de azúcar se hace un caramelo y se echa en el fondo de un molde, vertemos la mezcla y horneamos al baño maría, unos 20-25 minutos a 180º.
  • Dejamos enfriar, desmoldamos, decoramos con caramelo líquido, nata montada y unas nueces.
Anuncios

Etiquetado:, ,

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: