Quesada Pasiega

Fotografía y receta: Blog Pasen y degusten

Ingredientes:
  • 150 g. harina.
  • 250 g. azúcar.
  • 100 g. mantequilla.
  • 1 yogurt natural o de limón.
  • 2 huevos.
  • 500 ml. leche.
  • Ralladura de un limón.
  • 2 golpes de canela en polvo.
Preparación :
  • Precalentamos el horno a 180ºC.
  • Untamos el molde con mantequilla.
  • Batimos todos los ingredientes ( si es con Thermomix 1 minuto -Velocidad 6)
  • Echar la mezcla en el molde.
  • Hornear unos 55 minutos. No asustarse, la quesada tiende a subir pero luego se asienta perfectamente.
  • Dejar enfriar, cortar en trocitos y saborear.
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Un pensamiento en “Quesada Pasiega

  1. Recetario | Cocina con Huevos 23 septiembre, 2013 en 11:32 Reply

    […] Quesada Pasiega […]

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